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冬季可以种植哪些蔬菜?全国各区域冬季蔬菜种植指南

来源:三农新闻网 编辑:飞鱼 时间:2019-11-04 19:05
导读:进入到11月后,也就意味着冬季即将来临,而冬季露天的蔬菜基本就没有了,种植蔬菜大棚的菜农可就开始忙

进入到11月后,也就意味着冬季即将来临,而冬季露天的蔬菜基本就没有了,种植蔬菜大棚的菜农可就开始忙了。众所周知,冬季同样也是农忙时节,这个时候种植一些蔬菜还是非常不错的,而我国南北跨度比较大,各地气候也大不一样,那么冬季可以种植哪些蔬菜呢?下面就按照全国各地的各区域进行分别介绍。

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1、华南地区

华南地区主要包括广东、福建、广西、海南等区域,虽然马上就要迎来冬季,但这些区域的天气基本上和夏秋季节没什么分别,但总体凉爽适宜,也不算炎热,恰恰是种菜的最佳时期,而且可以种植的品种有很多。

瓜果类:番茄、黄瓜、茄子、辣椒、西瓜、甜瓜、南瓜等。

萝卜白菜类:这类比如说大白菜、甘蓝、菜花、胡萝卜、白萝卜等。

叶菜类:菠菜、韭菜、芝麻菜、油麦菜、紫苏、黄心菜、沙拉菜等。

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2、华东及华中地区

华东及华中地区主要包括上海、浙江、四川、贵州、湖南、江西等区域,这一地区的气候特点逐渐从凉爽开始往寒冷进行过渡,一直到1月份天气最冷时接近零度,会有几天有霜冻天气,所以目前可以种植的蔬菜以耐寒蔬菜为主。

耐寒叶菜类:乌塌菜、菠菜、油菜、鸡毛菜等。

耐寒根茎类:樱桃萝卜、苤蓝、莴笋、大蒜等。

3、华北地区、东北地区以及西北地区

北方地区基本上已经渐渐进入冬季了,而且天气也比较寒冷,所以户外种植基本是没有什么可以播种的了。但是室内阳台如果阳光比较好的话,还是可以选择阳台种菜,可种植的也有很多。

比如根达菜、木耳菜、空心菜、豌豆苗、鸡毛菜、沙拉菜、香菜等,别看是阳台种菜,有很多菜还可以多茬采收。

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总而言之,冬季的可以种植的蔬菜还是有很多的,大家可以根据自己的需求来选择适合种植的蔬菜,但注意一定要结合自己区域的气候特征来定。

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